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机译:不同来源克非尔颗粒对发酵乳拮抗活性的评价
João Paulo Victorino Santos; Tatiane Ferreira Araújo; Célia Lúcia de Luces Fortes Ferreira; Simone Machado Goulart;
机译:评价不同来源的牛乳气酒发酵乳的拮抗活性。
机译:评价不同来源的牛乳气酒发酵乳的拮抗活性
机译:一些发酵条件对Kefir籽粒发酵乳抗菌活性的影响
机译:普通和补充山羊和牛发酵牛奶的质量和可接受性与Kefir文化 - 山羊和牛的质量
机译:开菲尔和开菲尔谷物的发酵,微生物和生化特性的研究。
机译:开菲尔谷物发酵的石榴汁和乳清基新型饮料的总酚含量和抗氧化活性
机译:Kefir籽粒发酵的胰岛素转化酶和氨基酸kefir乳清曲线抑制作用Kefir籽粒的抑制作用
机译:去除了开菲尔谷物的液化传统开菲尔牛奶中提取和接种开菲尔谷物种子的方法和设备
机译:开菲尔谷物发酵具有抗菌活性的羊奶的生产
机译:利用开菲尔谷物和发酵产品发酵豆浆的方法
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